Thai Pineapple Fried Rice Recipe (Vegan)

Thai Pineapple Fried Rice Recipe (Vegan) by , Vegan Recipes 2018-4-20
This Thаі pineapple frіеd rісе recipe іѕ one оf my favorites for busy dауѕ! Suреr easy, hеаlthу, аnd ѕо уummу. Plus, іt'ѕ SO соlоrful!

Prep Time: 5 minutes
Cook time: 17 minutes
Total time: 22 minutes
Servings: 3 Servings

INGREDIENTS:


1 cûp Bàsmàtï rïcë (ëqûàls 3 cûps còòkëd rïcë)
1 ònïòn, chòppëd
3 clòvës òf gàrlïc, chòppëd
1 tàblëspòòn òïl
2 càrròts, cût ïntò thïn stïcks
1/2 rëd bëll pëppër, cût ïntò thïn stïcks
1/2 cûp fròzën pëàs
1/2 cûp càshëws
1 tàblëspòòn sòy sàûcë
1 tàblëspòòn cûrry pòwdër
1 cûp pïnëàpplë, cût ïntò smàll pïëcës
2 grëën ònïòns, cût ïntò rïngs
sàlt, tò tàstë
blàck pëppër, tò tàstë
rëd pëppër flàkës (òptïònàl)
frësh cïlàntrò (òptïònàl)

INSTRUCTIONS:


1. I lïkë thë Thàï pïnëàpplë frïëd rïcë bëst wïth lëft-òvër rïcë fròm thë dày bëfòrë. Sò còòk thë rïcë àccòrdïng tò thë ïnstrûctïòns òn thë pàckàgë ànd stòrë ït ïn àn àïr-tïght còntàïnër ïn thë frïdgë ûntïl yòû ûsë ït. Còòk thë fròzën pëàs fòr àbòût 7 mïnûtës.

2. In à làrgë pàn, hëàt thë òïl ànd sàûté thë ònïòn fòr àbòût 3 mïnûtës. Thën àdd thë gàrlïc, thë càrròts, ànd thë bëll pëppër. Còòk fòr 3 mïnûtës.

3. Thën stïr ïn thë còòkëd rïcë ànd sëàsòn wïth thë cûrry pòwdër ànd thë sòy sàûcë. Nëxt, àdd thë pïnëàpplë, thë pëàs, thë grëën ònïòn, ànd thë càshëws. Sëàsòn wïth sàlt, blàck pëppër, ànd ïf ûsïng rëd pëppër flàkës. Stïr ûntïl wëll còmbïnëd. Sërvë wïth frësh cïlàntrò. Enjòy!

4. Rëcïpë Nòtës

5. Thïs Thàï frïëd pïnëàpplë rïcë ïs bëst whën yòû ûsë lëft-òvër rïcë fròm thë dày bëfòrë. Unlïkë frëshly còòkëd rïcë, chïllëd lëftòvër rïcë dòësn't clûmp tògëthër òr bëcòmë mûshy whën bëïng frïëd.

6. Màkë sûrë thë pïnëàpplë yòû ûsë fòr thïs rëcïpë ïs rïpë. Chëck òût thïs àrtïclë thàt tëlls yòûr mòrë àbòût hòw tò fïnd òût ïf à pïnëàpplë ïs rïpë.

7. Fòr à glûtën-frëë vërsïòn ûsë tàmàrï ïnstëàd òf sòy sàûcë.

8. If yòû wànt yòû càn àlsò àdd sòmë pròtëïn tò thïs pïnëàpplë frïëd rïcë. I sàw thàt thëy sòmëtïmës àdd chïckën òr shrïmps ïn Thàïlànd. My vëgàn sûggëstïòns àrë frïëd tòfû òr tëmpëh.

9. Prëp àll ïngrëdïënts bëfòrë yòû stàrt thë àctûàl còòkïng pròcëss. Thë frïëd rïcë còmës tògëthër sûpër qûïckly, sò yòû wòn't hàvë mûch tïmë fòr chòppïng òncë yòû'vë stàrtëd còòkïng.

10. If yòû'rë lòòkïng fòr à hëàlthïër vërsïòn, yòû càn àlsò sûbstïtûtë thë whïtë bàsmàtï rïcë wïth bròwn rïcë. Thïs wòûld àlsò bë à gòòd chòïcë fòr pëòplë sûffërïng fròm dïàbëtës às bròwn rïcë hàs à wày bëttër glycëmïc ïndëx.

11. Thïs rëcïpë wòrks bëst ïn à wòk òr ïn à càst ïròn skïllët.

Read More this full recipes at Thai Pineapple Fried Rice Recipe (Vegan)

764 Comment

Rated 5/63 based on 63 Customer Reviews

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel